创新的干劲儿

发展的拼劲儿

让春天里的大邑“热辣滚烫”

日前，在位于王泗绿色食品园区的四川昆仑特酒业优质白酒生产建设项目现场，记者一迈进施工区域就看到，各班组正在紧张忙碌地作业，施工机械来回穿梭，机器轰鸣声演绎着奋进的旋律。

最引人注目的是已经建到第三层的综合大楼，工人们正干得热火朝天，向着大楼封顶的目标冲刺。

同时，酿造车间已进行窖泥发酵，布置好了窖池底部防水层，确保酵母菌群良性循环；半开敞式酒库的食品级不锈钢酒罐已选定材料，进入加工方案优化环节；包装车间已完成钢结构加工，有两条自动化灌装生产线预计8月前就位；陶坛库的吨缸烧制顺利，也可在8月交付使用。

记者在现场了解到，四川昆仑特酒业优质白酒生产建设项目总投资额5.4亿元，于2023年5月落户大邑，将新建工业厂房31450平方米、生产行政服务用房4847平方米，购置安装自动化酿酒设备6套、自动化灌装生产线2条、窖池672口，储酒能力可达8000吨。

谈及项目为何选择落户大邑，詹飞表示，公司看重大邑优质的招商政策和营商环境，希望充分利用“川西酒乡”王泗镇白酒产业基础雄厚、熟练工资源丰富等优势，进一步提升品牌的影响力和知名度。

如何探索发展新质生产力、推动科技创新和产业发展深度融合？

项目建成后，四川昆仑特酒业有限公司计划与四川省食品发酵工业研究设计院合作，建立昆仑特酒业研发中心，在产品研发、技术融合等领域实现资源高效整合、信息互通共享，不断打造高品质白酒。